北九州のラーメン王座を決定する「北九州ラーメン王座選手権2016」が、今年も３月１９日（土）・２０日（日）に門司港レトロ中央広場にて開催されます。
北九州・筑豊地区を中心に１６店舗が門司港に集結し、来場者の投票によって優勝が決められるガチ勝負に、あなたもぜひ参加してみませんか。
参加店舗情報
１．山の田ラーメン（2015優勝）
＜店舗PRコメント＞
下関から参戦。見た目こってり、食べるとあっさり!
100%豚骨ｽｰﾌﾟと相性抜群の国産小麦の麺で仕上げてます?
日々進化のらーめん是非是非食べに来られてくださいね!
２．ラーメン小倉一門（2015準優勝）
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今年は、新作の味噌豚骨ラーメンで勝負！
日頃皆様に応援頂いている感謝の気持ちを忘れることなく、頂点目指して頑張ります。
自信作を是非、ご堪能ください！
３．元祖天幻龍本店
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数々の賞を受賞し視野を拡大しています天幻龍です。私が作るラーメンはあっさりでどこにも属さないそんな旨いスープです。
とんこつの軍師が麺を切る！！
４．大平山ラーメン
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創業50年以上の歴史ある老舗。
麺はもちろん、チャーシューやメンマ、ラードまで、全て自家製のこだわった至福の一杯をご堪能下さい。
５．拳骨HANDRED
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門司港のミシュランシェフのご協力により今大会限定でチャーシューの代わりに伊萬里牛ローストを使用。
化学調味料を使用していない当店の無添加ラーメンとのコラボ
６．拓味亭
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手間暇かけ作られる、豚骨らしさを残しながら臭みのないマイルドなスープは、家族連れにも大人気。
進化を続ける美味しさにご注目！！
７．ラーメン専門店馬賊
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鶏がら、野菜、昆布をベースにした旨味タップリのアッサリ系ラーメンです。
絡みのいい平打ちぢれ麺柚子風味の蒸し鶏 国産メンマは相性抜群です。
８．めん処大津家
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スープは5種類の醤油を使ったこだわりのスープ。
チャーシューのかわりにしゃぶ肉をのせた豚骨ラーメン
９．めん工房富貴亭
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福岡ではなかなか味わえない鶏ガラスープの醤油ラーメン。
気合の入ったチャーシューは必食です。
１０．テールらぁあ麺よし久
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極旨の豚角煮と15時間煮込んで作った本格テールスープのテールラーメンとのコラボを是非とも、ご賞味ください。
１１．久留米ラーメン玄竜
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行橋市に昨年9月OPEN。1日120食販売。市内で連日行列店です。
こってり、クリーミーで後味すっきりなラーメンです
１２．ら～めん龍太郎
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洋食出身の大将が、思わずガッツポーズがでた程の超傑作！
フルーツや香味野菜を加えてとにかく良い香り！
王道だけど、ひと味違う本格派です。
１３．ラーメン壱番亭
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長州ラーフェス準優勝の濃厚スープに日本一のホルモン串をトッピング！
そりゃ～もうエヘエヘ
１４．みんずラーメン小倉
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北九州麺喰いランキング第2位！
ラーメンウォーカー福岡第5位の実力店！
このラーメンを喰わずして北九州ラーメンは語れない
１５．とんこつラーメン豚のむら
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豚頭、まる骨、背骨に豚皮をたっぷりと入れ、羽釜で煮込むこと約16時間。
醤油ダレを効かせた茶褐色スープはコクと甘さがありコラーゲンも豊富。
１６．トラの夢
＜店舗PRコメント＞
超ド濃厚とんこつラーメン。
大分市東部で最も濃厚100時間煮込みから生まれるトンコツ臭はマニアにはたまらない代物
＜ラーメン王座選手権公式ページより＞
詳細情報
日程 ： 2016年03月19日（土） ～ 20日（日）
時間 : 10:00～16:00（入場15:00まで）
会場 : 門司港レトロ中央広場
住所 : 北九州市門司区東港町）
料金 : 前売券1000円（食べ比べチケット3杯）
当日 1杯400円
TEL :093-342-7013
（北九州ラーメン王座選手権実行委員会事務局）
※前売りチケットは ⇒ コチラから
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